„Bukwiobranie” trwa w najlepsze

Bukiew to trójkanciaste orzeszki, czyli nasiona buka zwyczajnego (Fagus sylvatica), zamknięte w kolczastej, zdrewniałej okrywie.

Buk owocuje obficie co 5 – 8 lat a jego nasiona dojrzewają późną jesienią. Bazę nasienną dla tego gatunku na terenie Nadleśnictwa Młynary stanowią: Wyłączony Drzewostan Nasienny bukowy o powierzchni 9,10 ha oraz 40 Gospodarczych Drzewostanów Nasiennych o łącznej powierzchni 504,00 ha. Leśnicy, co roku monitorują w tych miejscach obradzające drzewa.  Gdy jest urodzaj nasion, na dnie lasu rozkładają specjalne maty, na które spadają dojrzałe nasiona. Po ich oczyszczeniu oraz selekcji wysiewane są one w szkółkach leśnych. Z nich wyhodowane zostaną młode sadzonki drzew, które dadzą kolejne pokolenie lasu. Buk jest jednym z głównych gatunków lasotwórczych na terenie Nadleśnictwa Młynary.

Orzeszki bukowe są przysmakiem wielu gatunków zwierząt, m.in. wiewiórek, sójek, kowalików i dzików, ale i ludzi po uprzednim ich przygotowaniu.

(RDLP Olsztyn)