Czy wiesz, że bezpieczeństwo żywności opiera się w dużej mierze na nauce?
Naukowcy systematycznie monitorują i oceniają żywność na każdym etapie – od pola do stołu, analizują skład, właściwe znakowanie, sposób przechowywania i terminy przydatności do spożycia.
Dowiedz się więcej o bezpieczeństwie żywności w UE oraz o dokonywaniu świadomych wyborów żywieniowych.
Skąd mam wiedzieć, że moja żywność jest bezpieczna?
Najlepiej spożyć przed, najlepiej spożyć do, informacje o wartościach odżywczych…
Co to wszystko oznacza i jak tych informacji używać podczas zakupów żywności?
Dowiedz się, co jest najlepsze dla Ciebie i Twojej rodziny, czytając etykiety i rozumiejąc przedstawione tam informacje. Informacje te są wymogiem europejskim i mogą pomóc w dokonaniu właściwego wyboru żywności.
Kto określa, jaka żywność jest bezpieczna?
Dlaczego nauka jest tak ważna, jeśli chodzi o bezpieczeństwo żywności ?
Nauka odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu, że żywność na Twoim talerzu jest bezpieczna do spożycia. Od pola, przez gospodarstwo i producenta aż do Twojego talerza, naukowcy z całej Europy monitorują i oceniają żywność nieustannie, więc żywność, którą zdecydujesz się zjeść, jest bezpieczna. Porady EFSA pomagają informować o europejskich przepisach chroniących konsumentów
Degustacja żywności z pełnym spokojem
Jakie są składniki systemu bezpieczeństwa żywności UE?
Współpraca na terenie Europy między EFSA i krajowymi organami ds. bezpieczeństwa żywności, jak również dialog z organizacjami konsumenckimi, społeczeństwem obywatelskim i przemysłem spożywczym gwarantują, że możemy ufać żywności, którą spożywamy, gdziekolwiek jesteśmy.
Więcej na ten temat:
(red./WSSE Olsztyn)
