Latem łatwo o zatrucie pokarmowe!

Latem łatwo o zatrucie pokarmowe! Zadbaj, żeby go uniknąć.

ogranicz do minimum czas transportu żywności z miejsca zakupu do domu;

surowe mięso, drób, ryby, nabiał jak najszybciej umieść w lodówce,

lody transportuj w torbach termicznych,

nie zamrażaj ponownie rozmrożonych produktów,

myj ręce przed przygotowaniem posiłków i przed jedzeniem,

myj sprzęty kuchenne, wnętrze lodówki,

myj owoce i warzywa przed ich zjedzeniem,

używaj do picia, gotowania potraw wodę, której znasz pochodzenie,

zabezpiecz żywność przed kontaktem z owadami i z innymi zwierzętami,

nie pozostawiaj jedzenia na słońcu,

nie jedz nieświeżych przetworów lub konserw, spleśniałej żywności,

sprawdzaj datę przydatności do spożycia zakupionych produktów.

(WSSE Olsztyn)